I Bovini Aberdeen Angus

Da maggio 2006 siamo riusciti a trovare una mandria di alcuni capi di Aberdeen Angus in purezza, presenti in Italia già dagli anni '90.  Gli animali si sono perfettamente acclimatati nei pascoli della nostra azienda. 
Questo antichissimo bovino è originario della contea di Aberdeen nel nord-est della Scozia.
E' una delle razze da carne più celebri al mondo. E’ molto diffusa anche negli USA (dove è la razza da carne più rappresentata) e nel sud America.
Il mantello è di colore nero con pelo raso. Le mucose e la cute sono pigmentate nere.
Corna assenti e sincipite pronunciato.
Animali di bassa statura (arti brevi) ma di pesi elevati (femmine 7-7,5 q.li; maschi 10-11 q.li).
Testa leggera, ossatura fine, torace ampio e profondo.
Pelle morbida ed elastica.
Non ha problemi al parto, i vitelli nascono da soli di taglia piccola, anche al pascolo.
La carne è ottima e solo se allevata su erba non ha uguali.

      

        

  

 

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